Перевод с китайского Елены Буяновой

Почаще включайте в свой рацион кашу из пяти элементов – сои, гороха, черной сои (черный боб), адзуки (фасоль угловатая) и красного риса (фиолетового риса) – это простой, экономичный и исключительно эффективный способ позаботиться о своей внешности.

Как гласит буддистская сутра,

мысль, к которой мы приходим бессознательно, случайно, часто и есть самая мудрая мысль. Похоже, чистым и искренним людям иногда доступно прозрение…

В последнее время многие читательницы обращаются ко мне с вопросами, касающимися внешности, а я все не соберусь им ответить.

  • Я предлагаю массаж скребком (гуаша), но не все решаются к нему приступить.
  • Я советую массаж активных точек, но не все могут найти нужные точки.
  • Предлагаю делать массаж стопы, но читатели сетуют, что эффекта ждать слишком долго.

У меня просто руки опускаются. Честно говоря, я раньше не придавал особого значения вопросам красоты, не занимался этим вопросом специально.

Поэтому в моем арсенале не так много рецептов красоты. Но раз девять из десяти читательниц в той или иной степени озабочены этой проблемой, то этот вопрос мне никак не обойти стороной.

Раз проблема поставлена, нужно ее решать

Я вспомнил об одной своей старой знакомой. Она работает ведущей на одном из телевизионных каналов.

Ей уже за сорок, но когда я впервые ее увидел, решил, что ей лет двадцать с небольшим, такая гладкая, светящаяся, у нее кожа, такие густые и сильные волосы.

Я спросил, замужем ли она, на что получил ответ, что давно замужем, сын в этом году поступает в университет.

Тут то я понял, как ошибся с ее возрастом. Фактически, я тогда попал в студию, потому что должен был рассказывать о своей программе поддержания здоровье, но в результате, я сам начал у нее выспрашивать, как ей удалось так сохранить внешность.

Она ответила, что просто нужно:

  • побольше спать,
  • повкуснее есть,
  • а как только проснешься – петь песни,

вот и все. Я ей не поверил, продолжал задавать вопросы. Наконец она сказала, что раз я так искренне интересуюсь, она раскроет мне свой секретный рецепт.

Потом она с видом заговорщика рассказала мне о том, что каждый день есть пятицветную кашу, в состав которой входят соя, горох, черные бобы, красная фасоль адзуки и фиолетовый рис. Тогда я просто принял к сведению этот рецепт, не стал особо задумываться, почему он такой действенный.

А вот теперь, после вопросов читательниц, решил проанализировать состав этой каши с позиций китайской традиционной медицины.

Соя

– вкус сладкий, характеристика – уравновешивание. Полезна для каналов селезенки, лекких, толстого кишечника. Оздоравливает селезенку, восполняет уровень ци, питает кровь, смягчает сухость, продвигает жидкости, устраняет опухоли.

Горох

– вкус сладкий, характеристика — прохладный. Полезен для каналов сердца, желудка. Устраняет жар, выводит яды, способствует продвижению жидкостей, устраняет опухоли, улучшает аппетит, оздоравливает селезенку.

Черные бобы (черная соя)

– вкус сладкий, характеристика — равновесие. Полезн для каналов селезенки, желудка. Питает Инь, восполняет кровь, стимулирует движение крови, укрепляет ослабленное, изгоняет ветер, рассасывает яды.

Адзуки (красная фасоль)

– вкус сладкий, кислый, характеристика — уравновешивание. Полеза для каналов селезенки, печени, мочевого пузыря.

Продвигает жидкость, рассасывает опухоли, оздоравливает селезенку, устраняет затвердения в брюшной полости, питает кровь. В одном из медицинских трактатов написано, что если долго употреблять в пищу фасоль адзуки, то человек избавится от избыточных жировых отложений. То есть обладает эффектом для похудания.

Фиолетовый рис (красный рис)

– вкус сладкий, характеристика: теплый. Полезен для каналов сердца, селезенки, почек. Питает сердце, успокаивает нервы, оздоравливает селезенку, восполняет кровь, укрепляет почки, полезен для семени.

В целом, получается что эта каша из разноцветных ингридиентов полезна для всех внутренних органов, состав ее исключительно хорошо сбалансирован, она уравновешивает жар и холод, сухость и прохладу.

Полезна для всего пищеварительного тракта, не нагружает желудок и селезенку.

Действительно, ее можно назвать чудесной. Я спросил женщину, кто дал ей этот рецепт. Она ответила, что никто ей этого не советовал.

Просто однажды ей вдруг захотелось смешать бобы и добавить к ним красный рис. И что ей просто понравилась эта каша.

В дополнение хочу предложить читательницам рецепт чудодейственного напитка из “Книги волшебных рецептов”:

— свежий имбирь -500г,
— китайский финик (унаби)– 250г,
— соль 100г,
— солодка (лакричник) – 150г,
— алоэ — 25г,
— гвоздика – 25г,
— анис 200г.

Перемолоть и перемешать все компоненты. Пить ежедневно по 2-3 стакана заваривая ложку смеси кипятком. Предлагаю женщинам опробовать этот рецепт и оценить его косметический эффект.

Переписка с читателями:

Как готовить кашу: Промыть бобы и рис, залить чистой водой и оставить на ночь. Утром промыть, залить свежей водой, варить до готовности. Можно добавить сахар.

Вопрос: Я очень люблю финики унаби, но боюсь, что они слишком калорийные. Я попробовала добавлять финики в чудесную кашу, которую вы советуете, не знаю, можно ли так? Остается ли после варки польза в финиках? Можно ли употреблять кашу на ужин? Я уже 2 недели ем эту кашу по вечерам. Ощущение такое, словно тело разогревается, очень приятное.

Ответ: Каша, в конце концов, всего лишь продукт питания. Можно есть когда угодно, хоть по три раза в день. Хвалю вашу изобретательность и творческий подход – добавляя в кашу финики унаби, вы повышаете ее питательность. Бег труцой, быстрая ходьба – замечательные способы укрепления здоровья, советую сосредоточить внимание на ступнях во время бега, стараться осознавать, как ступня соприкасается с твердой поверхностью.

Можно еще принимать горячие ножные ванны с крупной солью, 250г соли на ванну, можно использовать несколько раз. Такие ванночки способствуют улучшению проходимости каналов, согревают тело.

Дополнение к статье: если вы не можете найти фиолетовый рис, то вы можете легко заменить его на дикий, коричневый, бурый рис.

Самую популярную сегодня в Китае книгу по использованию активных точек для восстановления здоровья и омоложения организма в любом возрасте написал доктор Чжэн Фучжун. Она называется «Лучший доктор-ты сам». Заказать эту книгу на русском языке в великолепном переводе с китайского Елены Буяновой вы можете на нашем сайте по ссылке:

 Узнать Подробнее >>


Чжэн Фучжун
Чжэн Фучжун

Доктор Чжэн Фучжун владеет знанием многих секретов китайской медицины и большим врачебным опытом. Работа над серией книг «Лучший доктор - ты сам», получившей феноменальный успех и признание в Китае, заняла у доктора Чжэн Фучжуна не один год.

Оставить комментарий

Ваш Email не будет нигде опубликован.

    Кол-во комментариев: 1